Semi di Zucca

Ingredienti : semi di zucca.

Allergeni :
Gli allergeni eventualmente presenti nel prodotto, sono indicati sulle etichette che vengono continuamente aggiornate. La lista dettagliata si comunica su richiesta del cliente in quanto possono variare.

Descrizione :
La zucca, pianta appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee, è comunemente usata nella cucina di diverse culture per la sua versatilità. Oltre alla polpa, anche i semi vengono mangiati, poiché rappresentano un concentrato delle caratteristiche nutritive della zucca. Appartenenti alla famiglia dei semi oleosi, i semi di zucca sono un alimento molto nutriente, ricco di grassi essenziali e di sali minerali. Contengono inoltre contengono vitamine (C, E, K e vitamine del gruppo B), magnesio (circa la metà della RDA giornaliera consigliata),  zinco, (utilissimo per la memoria e la concentrazione)  omega 3, utili per contrastare l’invecchiamento, e selenio. Contengono inoltre anche proteine di elevanta qualità. Sono ricchi di carboidrati complesi e fibre e pertanto facilitano la digestione. Tra gli aminoacidi contenuti anche l’acido butirrico, che è un antistress naturale e il triptofano precursore della serotonina e della melatonina. Contengono inoltre fitoestrogeni che alleviano i sintomi della menopausa.

Vi informiamo che quanto esposto ha uno scopo esclusivamente informativo, non è un incoraggiamento all’auto medicazione o all’auto-diagnosi, infatti diagnosi e terapia sono di competenza esclusivamente del proprio medico curante, il quale va sempre interpellato da chiunque accusi una sintomatologia o una qualsivoglia patologia.